Recetas para cocinar

El respigo es un alimento que se obtiene de la parte más tierna de la hoja del nabo (equivalente a los grelos en Galicia), característico de la localidad cántabra de Laredo, que antaño fue de subsistencia para sus habitantes y que con el paso del tiempo había caído en desuso.

¡Ideales en cualquier momento!

Os presentamos dos recetas ideales para días calurosos que tienen las mismas calorías que una pieza de fruta.

Este postre completa el valor nutricional de la comida aportando proteínas, azucares, vitamina C y calcio, pero también proteínas de alto valor nutricional presentes en las claras del huevo y en la leche.

El clásico y típico pan del Campo de Cartagena, pero relleno con Chorizo Ibérico queda delicioso y es el pan estrella entre los choriceros.