Curiosidades gastronómicas

La paella es uno de los platos más típicos del verano. La auténtica solo lleva estos diez ingredientes: arroz, agua, aceite de oliva, sal, azafrán, tomate, judía verde plana, 'garrofó', pollo y conejo. Sin embargo, en 2016, al chef internacional Jamie Oliver se le ocurrió echar c...

Nuestra querida tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Como ocurre con este tipo de recetas tan populares, su origen exacto es desconocido y está rodeado de numerosas leyendas. Sin embargo, en esta ocasión, vamos a dejar de lado las ...

El chorizo es uno de los embutidos más famosos de nuestro país. Prácticamente cada región de España tiene su propio chorizo con unas características concretas. Pero, ¿sabes desde cuándo consumimos este producto en la Península Ibérica?

En el mercado hay una gran variedad de huevos a elegir en función del tamaño, procedencia o tipo de cría. Las Tortillas Receta Casera Palacios se destacan por utilizar exclusivamente huevos de gallinas criadas en el suelo, lo que refleja su compromiso con el bienestar animal. Per...

La tortilla de patatas es mucho más que un plato típico, es un símbolo de nuestra identidad. Por eso no es de extrañar que muchas personalidades se hayan pronunciado acerca de ella. A continuación, te contamos qué opinan muchos famosos sobre nuestra querida tortilla de patatas.