Tortilla Especial Otoño

Dale un toque otoñal a nuestra Tortilla Receta Casera Palacios con esta deliciosa propuesta que incluye champiñones, guisantes y taquitos de jamón. Perfecta como plato único, esta receta es ideal para compartir en familia o con amigos, y también es una excelente opción para llevar al trabajo y disfrutar de un almuerzo casero, saludable y lleno de sabor. ¡Prepárala y déjate conquistar por los sabores del otoño en cada bocado!

ELABORACIÓN:

Para preparar la Tortilla Especial Otoño, comienza cortando la cebolleta en trozos muy finos y cocínala en una sartén a fuego bajo hasta que esté pochada. Mientras tanto, corta en láminas los champiñones y los ajos y agrega a la sartén.

Una vez que todas las verduras estén tiernas, incorpora los tacos de jamón a la mezcla y revuelve bien. A continuación, añade una cucharadita de harina, mezcla nuevamente y luego incorpora los guisantes. Vierte un vaso de agua en la sartén y liga todos los ingredientes.

Saca la Tortilla Receta Casera Palacios sin cebolla de su envase y colócala en la sartén. Cocina durante cinco minutos para que todos los sabores se integren. Finalmente, retira del fuego, corta la tortilla en triángulos y sírvela acompañada de la guarnición de champiñones y jamón.

COMENTARIO:

El otoño es una de las mejores épocas del año para disfrutar de los champiñones. Su delicioso sabor umami realza el gusto de la tortilla, mientras que sus múltiples beneficios nutricionales aportan un valor añadido al plato. Los champiñones son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una opción excelente para mantener una dieta equilibrada. Además, son una fuente importante de vitaminas del grupo B, que favorecen el metabolismo energético, así como de antioxidantes que promueven la salud celular.

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