Sopa detox de brócoli y puerro

Además de ser depurativa, te protege del cáncer y te ayuda a eliminar la retención de líquidos.

Paso 1: Rehogar la patata y el brócoli.

Pica la patata en daditos y rehógala en una cazuela con dos cucharadas de aceite.

Separa el brócoli en ramilletes y añádelos.

Limpia los puerros, trocéalos y añade a la cazuela.

Paso 2: Cubrir con agua y cocer durante 20 minutos.

Cubre con agua, pon a punto de sal y cuece el conjunto durante 20 minutos.