Ñoquis con salsa cremosa de chorizo Palacios

Hoy os traemos una receta de The Blondie Kitchen que demuestra que no hace falta complicarse mucho para disfrutar de un plato delicioso. En menos de 15 minutos y con muy pocos ingredientes, podemos preparar unos ñoquis con una irresistible salsa cremosa de chorizo Palacios.

Elaboración:

Comenzamos retirando la piel del chorizo y cortándolo en pequeños dados. Los doramos en una cazuela hasta que estén ligeramente tostados y hayan soltado su sabor. A continuación, incorporamos la cebolla bien picada y cocinamos hasta que esté pochada. Añadimos la nata para cocinar, mezclamos bien y salpimentamos al gusto para conseguir una salsa cremosa. Mientras tanto, cocemos los ñoquis en abundante agua hirviendo siguiendo las indicaciones del fabricante. Una vez listos, los escurrimos y los incorporamos a la cazuela, mezclando bien para que se impregnen de la salsa. Terminamos decorando con unos trocitos de chorizo reservados. ¡Y listo para disfrutar!

Comentario:

Los ñoquis (gnocchi en italiano) son una especialidad tradicional de la gastronomía italiana. Se elaboran principalmente con patata y harina y destacan por su textura tierna y suave. Son muy versátiles y combinan a la perfección con todo tipo de salsas e ingredientes. En esta ocasión, los acompañamos con Chorizo Dulce Palacios, que aporta un toque de sabor y personalidad a un plato sencillo y muy fácil de preparar.
 

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A veces las recetas más sencillas son las más sabrosas 🤤 Queda confirmado con estos deliciosos ñoquis con Chorizo Palacios que ha preparado @theblondiekitchen, receta que sí o sí tienes que probar 🤝🏻 ¿Qué te parece esta combinación? ¿A quién se la vas a preparar? ❤️

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