Mini pimientos rellenos de chorizo y queso
Recetas para cocinar
Ingredientes
- Mini pimientos
- Chorizo Dulce Extra Palacios
- Queso emmental
- Aceite de oliva
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20Gracias a esta receta podrás disfrutar de un aperitivo o cena en muy pocos minutos. De sabores tradicionales, combina la suavidad de los pimientos, la intensidad del Chorizo Palacios y la cremosidad del queso. Si es de tu gusto, no dudes en cocinarla.
ELABORACIÓN
Primero haces un corte en cada uno de los mini pimientos, de manera que puedas abrirlos sin separar las dos mitades. Con cuidado de no romperlos, retira las semillas y las membranas blancas del interior de los mini pimientos.
Después, corta el queso emmental y el Chorizo Dulce Extra Palacios en cuadraditos uniformes. Seguidamente, introduces dos cuadraditos de queso y de Chorizo Dulce Extra Palacios en cada mini pimiento.
Finalmente, en una sartén con aceite de oliva, fríes los mini pimientos hasta que estén blandos y el queso de su interior derretido. ¡Que aproveche!
COMENTARIO
Los pimientos de Padrón o los pimientos de Gernika son de las variedades más comunes de mini pimientos que hay en España. Según tu localidad te será más fácil encontrar una variedad u otra. Aunque cada una tiene sus características en términos de sabor, tamaño y picante, cualquier variedad de mini pimiento te sirve para elaborar esta sabrosa receta.
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“Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2020 de ayudas para mejora de la competitividad”
“Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra”
“I+D DE MEJORAS EN LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS EN MASAS PANARIAS DE PIZZAS”
OT1. PROMOVER EL DESARROLLO TECNOLÓGICO; INNOVACIÓN Y UNA INVESTIGACIÓN DE CALIDAD
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 100% con recursos REACT UE, a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra, del Objetivo Específico “OE REACT UE 2. Apoyo a las inversiones que contribuyan a la transición hacia una economía digital” como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19
La empresa GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACION, S.A. participa en el Programa "ICEX-BREXIT" financiado por fondos de la Unión Europea, para mitigar las consecuencias adversas de la retirada del Reino Unido de la Unión. Ayudas concedidas por ICEX en 2023
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