RECETAS CON FRESAS PARA NIÑOS

Os presentamos dos recetas ideales para días calurosos que tienen las mismas calorías que una pieza de fruta.

BATIDO DE MELÓN Y FRESA:

1. Pelamos el melón, le quitamos las pepitas y lo troceamos.
2. Lavamos y troceamos las fresas.
3. Trituramos las frutas con la batidora, hasta que quede homogéneo el batido, y agregamos poco a poco el zumo de naranja hasta adquirir la consistencia deseada.

POLO DE FRESA

1. Ponemos a hidratar la gelatina en un vaso de agua.
2. Trituramos las fresas y las pasamos por un colador de manera que tengamos un puré muy fino.
3. Calentamos el vaso de agua con la gelatina hasta que la gelatina se deshaga y la juntamos con el resto del agua, el puré de fresas y el azúcar.
4. Rellenamos con la mezcla unos recipientes con la forma de polo y los dejamos 4 horas en el congelador.
5. A mitad de la congelación, cuando empiece a estar consistente, introducimos el palo para que se quede centrado.