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RECETAS CON FRESAS PARA NIÑOS

Recetas para cocinar

Ingredientes

Ingredientes
  • Batido
  • 300 g de melón
  • 200 g de fresas
  • 200 ml de zumo de naranja
  • Polo
  • 600 ml de agua
  • 200 g de fresas
  • 20 g de azúcar
  • 10 g de gelatina (2 láminas)
Cubiertos
Batido de melón y fresa

postres con fruta
Personas4
Tiempo00:15

Os presentamos dos recetas ideales para días calurosos que tienen las mismas calorías que una pieza de fruta.

BATIDO DE MELÓN Y FRESA:

  1. Pelamos el melón, le quitamos las pepitas y lo troceamos.
  2. Lavamos y troceamos las fresas.
  3. Trituramos las frutas con la batidora, hasta que quede homogéneo el batido, y agregamos poco a poco el zumo de naranja hasta adquirir la consistencia deseada.

POLO DE FRESA

  1. Ponemos a hidratar la gelatina en un vaso de agua.
  2. Trituramos las fresas y las pasamos por un colador de manera que tengamos un puré muy fino.
  3. Calentamos el vaso de agua con la gelatina hasta que la gelatina se deshaga y la juntamos con el resto del agua, el puré de fresas y el azúcar.
  4. Rellenamos con la mezcla unos recipientes con la forma de polo y los dejamos 4 horas en el congelador.
  5. A mitad de la congelación, cuando empiece a estar consistente, introducimos el palo para que se quede centrado.
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