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Curiosidades gastronómicas

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Helado de tortilla de patata

La tortilla de patata hecha con huevo, patata y aceite de oliva, es un plato que se identifica como típicamente español.
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3 sustitutos del café

A pesar de sus beneficios, también encontramos algunas características que nos hacen plantearnos hasta qué punto merece la pena recurrir a él.
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Un buen chuletón no hace daño a nadie

Comer carne o no comerla, no es bueno o malo 'per se'. Lo que cuenta es el conjunto de la dieta. Lo importantes es comer poco de todo y mucho de nada. Así nos lo explica la doctora Esther Telleria.
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Frutos secos oleaginosos y frutas desecadas. ¿en qué se diferencian?

Los orejones, los higos secos, las nueces. son productos típicos de esta época del año, pero ¿sabemos si son frutos secos o frutas desecadas? La doctora Esther Telleria nos los explica.
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