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¿Cuantas calorías te estás bebiendo?

Curiosidades gastronómicas

¿Cuantas calorías te estás bebiendo?

El verano es tiempo de chiringuito de playa y de terracita. Y la cerveza, la sangría fresca y los refrescos azucarados son una tentación… La doctora Esther Telleria nos cuenta cuántas calorías vacías aportan algunas de las bebidas más populares.

Reducimos la ingesta de alimentos para controlar el aporte calórico de nuestra dieta y así mantener el peso o bien en numerosas ocasiones optamos por alimentos ‘Light ‘ a los cuales se les reduce el contenido de grasas o de azúcares para acallar nuestra conciencia a la hora de comer.

Pero, ¿qué pasa con las bebidas?, ¿somos conscientes de las calorías que ingerimos cuando salimos de copas o cuando bebemos un refresco?

Un grado de alcohol de una bebida corresponde a 1 ml de alcohol por 100 ml de esa bebida y 1 ml de alcohol corresponde a 0,9 g de alcohol.

Cada gramo de alcohol nos aporta 7 calorías, casi el doble que el azúcar.

En cuanto al consumo de bebidas azucaradas, el Ministerio de Sanidad recomienda reducir el consumo de éstas sobretodo en niños y adolescentes, al ser una de las principales causas de obesidad en estos grupos de población:

  • La cantidad de azúcares de asimilación rápida no debe superar el 10% del total de las calorías que ingerimos al día.
  • Esto supone, en una dieta de mantenimiento de 2. 000 Kcal, 50 gr. diarios de azúcar, o sea 200 kcal del total de las calorías deben proceder de los azúcares.
  • Un refresco nos aporta 120-130 calorías, es decir más de la mitad de azúcar que debemos consumir en todo el día.

Tanto las calorías procedentes del alcohol, como del azúcar de los refrescos no aportan prácticamente ningún nutriente, son calorías vacías.

Os vamos a poner una breve lista de algunas bebidas alcohólicas con sus calorías correspondientes, para que os hagáis una idea de la cantidad de calorías vacías que ingerimos sin darnos cuenta, y la repercusión que puede tener en nuestra salud el consumo frecuente de las mismas:

  • Cava o champán: 100ml: 71kcal
  • Cerveza rubia (botella individual de 320 ml, "mediana"): 105 Kcal.
  • Ginebra (una copa -50 ml-): 111 Kcal.
  • Licores (un "chupito" -40 ml-): 90 Kcal.
  • Ron (una copa -50 ml-): 117 Kcal.
  • Sidra (un vaso -135 ml-): 49 Kcal.
  • Tequila (un "chupito" -40 ml-): 106 Kcal.
  • Vermut (una copa -100 ml-): 139 Kcal.
  • Vino blanco (una copa -100 ml-): 70 Kcal.
  • Vino tinto (una copa -100 ml-): 63 Kcal.
  • Vodka (una copa -50 ml-): 117 Kcal.
  • Whisky (una copa -50 ml-): 119 Kcal.

Como conclusión: Un plato de legumbres (100gr) aporta 200 kcal, la misma cantidad de calorías que dos cervezas rubias aproximadamente.

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