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Sopa detox de brócoli y puerro

Recetas para cocinar

Ingredientes

Ingredientes
  • 1 Brócoli
  • 3 puerros
  • 1 patata
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • agua
  • sal
Cubiertos
Sopa detox de brócoli y puerro

Sopa detox de brócoli y puerro
Dificultad:
Personas4
Tiempo00:30

Además de ser depurativa, te protege del cáncer y te ayuda a eliminar la retención de líquidos.

Paso 1: Rehogar la patata y el brócoli.

Pica la patata en daditos y rehógala en una cazuela con dos cucharadas de aceite.

Separa el brócoli en ramilletes y añádelos.

Limpia los puerros, trocéalos y añade a la cazuela.

Paso 2: Cubrir con agua y cocer durante 20 minutos.

Cubre con agua, pon a punto de sal y cuece el conjunto durante 20 minutos.

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OT1. PROMOVER EL DESARROLLO TECNOLÓGICO; INNOVACIÓN Y UNA INVESTIGACIÓN DE CALIDAD

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