Burritos de chorizo
Recetas para cocinar
Ingredientes
- 2 tortillas de harina de trigo
- Queso blanco rallado
- Chorizo Palacios picante
- 4 huevos
- 1 tomate pequeño
- Cilantro (opcional)
- Sal
2
00:30Los burritos gustan a todo el mundo porque son sabrosos y muy divertidos de comer. Para prepararlo, solo necesitas tortillas de harina y tus ingredientes favoritos. Aquí os presentamos nuestra versión ¡con chorizo Palacios Picante!
Preparación:
Empezamos por cortar unas rodajas de chorizo Palacios picante primero y luego las cortamos nuevamente en daditos. Los sofreímos en una sartén a fuego medio durante 3-5 minutos. Reservamos.
Picamos los tomates en daditos del mismo tamaño y batimos los huevos junto con el tomate picado.
En la sartén donde hemos cocinado el chorizo, agregamos los huevos revueltos y cocina de 1 a 2 minutos, removiendo. Dividimos la mezcla de huevo en 2 porciones y reservamos.
Calentamos las tortillas de trigo en una sartén por ambos lados. Añadimos el queso para que empiece a derretirse un poco. A continuación, agregamos el chorizo y los huevos revueltos.
Solo queda añadir un poco de cilantro si queremos, y cerrar la tortilla hasta formar un burrito. Servimos y degustamos.
COMENTARIO NUTRICIONAL
Aquí tenemos un plato energético y fuente de proteínas
Acompañar la comida de una ensalada con verduras, aportará frescura y rebajará las calorías totales.
“Esta empresa ha recibido una subvención del Gobierno de Navarra al amparo de la convocatoria de 2020 de ayudas para mejora de la competitividad”
“Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra”
“I+D DE MEJORAS EN LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS EN MASAS PANARIAS DE PIZZAS”
OT1. PROMOVER EL DESARROLLO TECNOLÓGICO; INNOVACIÓN Y UNA INVESTIGACIÓN DE CALIDAD
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 100% con recursos REACT UE, a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra, del Objetivo Específico “OE REACT UE 2. Apoyo a las inversiones que contribuyan a la transición hacia una economía digital” como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19
La empresa GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACION, S.A. participa en el Programa "ICEX-BREXIT" financiado por fondos de la Unión Europea, para mitigar las consecuencias adversas de la retirada del Reino Unido de la Unión. Ayudas concedidas por ICEX en 2023
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